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  1. 大禹領烏龍茶

    首頁    臺灣茶葉產品    大禹領烏龍茶

           大禹嶺烏龍茶區位處于臺灣合歡山,剛好是在南投、臺中、花蓮三縣交會點,海拔高度在2200公尺以上,是目前全世界生長海拔高度最高的烏龍茶產地,所生產的高山烏龍茶口感醇厚,香氣芬芳,一般認為是臺灣高山茶中最好的產地。大禹嶺是臺灣新興的高山茶產區,茶區開墾不久,但所產的茶葉已經是公認臺灣最頂級的高山茶。大禹嶺茶之所以廣受歡迎,最主要的原因就是因為地處2600 公尺的高山,寒冷且溫差大,在這種環境下茶樹生長緩慢,因此茶質幼嫩,茶味甘醇,加上當地排水良好的酸性土壤,得天獨厚的環境造就出獨一無二的好茶。

    臺灣紅天茗茶大禹陵
    臺灣紅天茗茶大禹陵烏龍茶

     

          大禹嶺烏龍茶區位處于臺灣合歡山,剛好是在南投、臺中、花蓮三縣交會點,海拔高度在2200公尺以上,所生產的高山烏龍茶口感醇厚,香氣芬芳。

    臺灣紅天茗茶大禹陵高山茶

     

          俗話說:"水乃茶之母,器乃茶之父",有了好茶葉,更需好水好茶具,才能將其神韻表現淋漓盡致。水建議使用山泉水或純凈水,茶具則"宜陶景瓷""宜興的陶器(如紫砂壺),景德鎮的瓷器(蓋碗)"為佳。

    臺灣紅天茗茶大禹陵高冷茶


          臺灣茶葉跟鐵觀音的不同在于臺灣茶葉干燥程度比較徹底,一般含水量低于5%。保存方式采真空保存即可,一般可保存12 ~ 24個月。如欲放在冰箱中保存請真空后再放入冰箱中以免有竄味的情形發生,從冰箱取出后請等溫度回到室溫再打開真空包裝,以免因溫度的關系受潮。

    2020年11月6日 13:41
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